「本質を引き出すこと」:シャルドネのピュアさを表現することをはじめ、私たちとシャンパーニュアヤラを結びつける絆を中心とした、誠実かつ本物の時間を共有することがメゾン アヤラの使命です。
メゾンは、公共の利益を意識した企業家精神に基づき、自然と人間へ深い敬意を払いながら、ぶどうの樹をからワイングラスまで、ポジティブな影響を与える責任ある持続可能な取り組みを行っています。
ヒューマンスケールの、 チーム
シャンパーニュ アヤラは、第一に、コミットメントや謙虚さ、共有の価値感を持つ、ヒューマンスケールのチームです。
貴重な職人技を受け継ぎ、情熱を注ぐスタッフたちともに、メゾンは、各才能を引き出し、長期的な取り組みを行い、技術を開発し、世代から世代へと専門性を引き継ぐことに重きを置いています。
信頼性とシンプルさは、メゾンにとってだけでなく、パートナーや「アヤラを愛する皆様」との豊かな関係づくりにとっても大切な価値です。真摯な姿勢と伝統が出会う、「モダンな親しみ」。設立以来シャンパーニュ アヤラに息づいてきた、常に上を目指す姿勢は、家族的な精神なくしてはありえません。
公共の利益を意識した企業家精神
シャンパーニュ アヤラは、自然と人を尊重したポジティブな影響を生み出すために、責任ある持続可能な取り組みを行っています。この取り組みは、ぶどう樹やボトルだけでなく、様々な活動が挙げられます。
HVE(環境価値重視)とVDC(シャンパーニュ地方持続可能型ぶどう栽培)認証取得や有機栽培へと転換中のぶどう畑に加え、醸造所のエネルギー消費量の削減といった自然への配慮を行っています。
責任あるパッケージング:100%リサイクル可能。半径350km以内のフランス産認定原材料を使用。(コルクと木製ケースを除く)
アイの史跡を機能的かつエネルギッシュに革新する計画で、地域との融合に努めています。
メゾンにおける18のCSRプロジェクトと年次業績評価指標。
誠実かつ本物の瞬間を共有
シャンパーニュ アヤラは自然や他者とつながる喜びが生まれる、特別な瞬間に寄り添います。自然と分かち合いやシンプルな経験が生まれます。メゾン アヤラは、本質的なものを生かし、思い出に残るような瞬間を演出します。新しいラグジュアリーな時間の共有です。
メゾンは、私たちとシャンパーニュ アヤラを結ぶ絆を深めるために、全てのワイン愛好家、業界関係者、一般の方々に、メゾンの遺産やサヴォアフェールを長期的にご覧いただけるよう、歴史的な場所で皆様のお越しをお待ちしております。